Todo empezó cuando el señor Jorge E Marín  quizo mejorar los ingresos y pensó en poner un 2do asadero. Ando por barios barrios de la ciudad de Pereira cuando encontró un barrio llamado perla del sur que le llamo mucho la atención, porque veía mucha población y ahí fue donde decidió poner un nuevo punto el cual se llama asadero de pollos delipollo del sur donde lleva un resto de tiempo gracias a ese negocio pequeño ha sabido salir adelante ya que el asadero grande del barrio cuba le da para sus necesidades.